Description
Cette édition limitée est un hommage à la série culte qui a marqué une génération et permet à Goldorak de renaître de ses cendres, tout comme la distillerie il y a 70 ans après 2 catastrophes naturelles. Vieilli 5 ans en fûts de chêne américain, il s'agit d'un assemblage méticuleux de whiskies de grain.

Notes de dégustation

Robe or. Son nez est fruité. Sa bouche est souple, ronde avec une belle attaque. La Finale est douce et onctueuse.

Distillerie

Hekinan, la plus ancienne distillerie d'Aichi au japon est située dans la ville de Nagoya, qui bénéficie d'un climat subtropical humide et des sols fertiles qui fait la renommée des spiritueux produits dans la région

Le savoir faire unique de la distillerie :

- Les techniques de brassage de saké utilisées pour un whisky unique.

- Deux alambics POTSTILL, dont un de 2 000L.

- La Distillerie et chais en muirs d'argile pour une maturation optimale.

- Un vieillissement de qulité grace à des techniques tradionnelles et une sélection rigoureuse de fûts.

hisky non tourbé - 50% vol.

EDITION LIMITEE GOLDORAK 2023 - 45ème anniversaire (sortie en 1978 du dessin animé)

Producteur : Distillerie Japonaise HINOTORI by Hekinan mondialement connue pour la qualité de ses whisky Japonais.

La maison HINOTORI au Japon a voulu faire de ce Whisky un produit extrêmement rare, pour cela ils n'ont produit que 300 bouteilles de ce Whisky en édition très très limitée donc.

Cette maison est réputée pour ses whisky japonais, mais on peut se demander si ici il ne s'agit pas davantage d'un objet de collection pour les fans de Goldorak, et s'ils vont vraiment le boire ou simplement l'exposer dans une vitrine!

Comme vous pouvez le voir sur les photos que nous avons réalisées, la finition du coffret est vraiment très sympa : Les coffrets de ce whisky s'assemblent pour avoir un Goldorak complet quand on dispose 3 coffrets les uns à côté des autres, ou encore l'étiquette de la bouteille qui a au dos une bande dessinée avec les personnages de Goldorak et qui n'est lisible qu'à travers le whisky...ou lorsque la bouteille est terminée. (la photo ne rend pas très bien pour le dos de la bouteille désolé)

Une très belle occasion de se remémorer les bons moments d'enfance passés aux côtés d'Acturus, le prince d'Euphor et Alcor qui combattent les Golgoths de Véga, le grand statéguerre, à bord de l'incroyable Godorak...pffou...ça rappelle effectivement des souvenirs à tous ceux de la génération RÉCRÉ A2 !

Malgré les tarifs qui s'envolent déjà sur certains sites de ventes aux enchères, nous proposons ces bouteilles au tarif de vente conseillé, qu'on ne touchera pas jusqu'à épuisement des stocks, ce qui ne devrait pas durer très longtemps...

Avis d'un fan de Goldorak : C'est un objet unique, ça n'a pas de prix !

Avis objectif de l'équipe : Le whisky est très bon (la marque HINOTORI est une valeur sûre en whisky Japonais), mais il y a des whisky de qualité équivalente moins chers, pour craquer sur ce coffret vous devez aussi être fan de Goldorak en plus d'être fan du whisky japonais.

L'exigence de la qualité

La Maison CASTAING a toujours choisi de travailler en étroite collaboration avec les exploitations agricoles locales de taille humaine qui perpétuent un élevage à petite échelle et en plein air avec une alimentation 100% naturelle du meilleur canard à foie gras (le canard mulard à souche dite lourde et à croissance lente).
Le gavage est traditionnellement fait à la main et exclusivement au maïs grain entier du Sud Ouest en respectant le cahier des charges très strict du Canard Fermier Label Rouge - Landes

Ainsi, les meilleurs canards sont sélectionnés pour vous les proposer selon des recettes jalousement gardées.
Dans chaque préparation, de la plus rustique à la plus prestigieuse, nous transmettons le savoir-faire de nos aînés, enrichi par l’évolution de la technologie et des goûts,afin de satisfaire les gourmets du monde entier.

Séduisante robe brillante et limpide, d’un rose pâle typiquement provençal. Le nez dévoile immédiatement toute l'élégance de Miraval Rosé avec son superbe bouquet aromatique mêlant délicatement fruits frais, groseille et rose fraichement coupée relevés d’un zeste de citron caviar. Le raffinement se poursuit en bouche avec une texture ample, riche et gourmande, parfaitement équilibrée par l’acidité naturelle et la minéralité aux notes salines et calcaires propres à Miraval qui se prolongent dans une longue finale. Un millésime typique de Miraval aux saveurs signatures.

Lokita est faite à base d'agaves mûres sélectionnés minutieusement, provenant d'une parfaite diversité de terroirs, équilibrant le profil minéral des sols d'argile du sud et le fruit délicat ainsi que les notes florales des hauteurs de Jalisco. Les agaves sont sélectionnées par notre maître distilleur Armando Orozco, suivant la teneur en sucre et le profil désiré. Elles peuvent être âgées jusqu'à sept ans et sont principalement récoltées pendant la saison sèche (de janvier à avril) afin de laisser les saveurs de l'agave se développer à leur plus haut potentiel. Nos agaves sont cuites lentement dans des fours à bois, pour renforcer l'expression intense de leurs notes. Lokita est distillée deux fois dans des alambics en cuivre et dans des colonnes de distillation afin de fournir une douceur parfaite à votre palais. Lokita est une tequila premium 100% agave ce qui veut dire que tout le sucre doit provenir des jus d'Agave Tequilana Weber, de variété bleue.
Les agaves de la Lokita Tequila Anejo sont vieillies pendant 14 mois dans des fûts de chêne français de 225L précédemment utilisés pour le vieillissement du vin.

Le coffret de Noël d'une valeur de 110 euros que nous vous proposons est une délicieuse sélection de produits gourmands pour célébrer les fêtes avec élégance.

Pour commencer, vous trouverez une bouteille de Meursault 2018 Louis Jadot. Ce vin blanc de Bourgogne est réputé pour sa finesse et son caractère élégant. Son bouquet aromatique complexe et sa texture veloutée en font un choix parfait pour accompagner vos repas festifs.

Le coffret comprend également un foie gras de canard entier de la Tour d'Argent. Ce foie gras d'exception, préparé selon des méthodes traditionnelles, est d'une qualité irréprochable et apportera une touche de luxe à vos tables de fête.

Les babas au chocolat à la fine Champagne, également issus de la Tour d'Argent, sont des petits gâteaux moelleux et savoureux. Imbibés d'un sirop à base de fine Champagne, ils raviront les amateurs de chocolat.

Enfin, le coffret contient un chutney aux épices galantes, toujours de la Tour d'Argent. Ce chutney, préparé avec des ingrédients de qualité, offre un mélange subtil d'épices et de saveurs qui se marieront parfaitement avec vos plats de fête.

Ce coffret de Noël est une véritable invitation à la gourmandise, réunissant des produits d'exception de la Tour d'Argent et de Louis Jadot. Ces délices gastronomiques combleront les amateurs de bonnes choses et ajouteront une note de sophistication à vos repas de fin d'année.

Ce caviar provient de l’esturgeon "Acipenser baerii", poisson originaire de Sibérie. Dernier né de notre gamme, ce caviar possède des grains petits à moyens, dans les tons gris sombre, avec des reflets brillants. Peu iodé, et modérément salé, ce caviar plaira aux palais fins par sa complexité subtile. Il développe des saveurs uniques et iodées au fumet soyeux.
Quelle quantité choisir (pour 2 personnes)
30 g pour une initiation
50 g pour une entrée
125 g pour un repas.

Le célébrissime Bottega Gold, vin mousseux le plus vendu au monde dans le commerce de voyage, enfin disponible chez VINATIS !

bottega Gold est un Prosecco DOC obtenu à partir de la vinification de raisins Glera. L'élégance, la fraîcheur et la vitalité de ses bulles reflètent la beauté et la tradition du territoire dont elle est originaire, où la vigne a assumé un rôle central pendant des siècles. Le Bottega Gold est la cuvée Prosecco Premium de référence ! Dinstinguée et raffiné avec ses notes fruitées (en particulier pomme verte, poire, agrumes), florales (fleurs blanches, acacia, glycine et muguet) ainsi que des arômes de sauge et une pointe d'épice. En bouche, les bulles de ce Prosecco expriment sur une belle douceur, tout en harmonie et élégance. Un bijou de Prosecco !

Ce caviar osciètre provient de l’esturgeon "Acipenser gueldenstaedtii". Ses grains sont de belle taille, dans les tons ambrés à dorés. De forme régulière, ils sont fermes et moelleux. L'osciètre développe des saveurs subtiles, marines et noisettées très délicate
Quelle quantité choisir (pour 2 personnes)
30 g pour une initiation
50 g pour une entrée
125 g pour un repas.

Le coffret de Noël d'une valeur de 150 euros que nous vous proposons est un véritable trésor gourmand pour célébrer les fêtes avec raffinement.

Pour commencer, vous trouverez une bouteille de champagne grand cru rosé de la Tour d'Argent. Ce champagne d'exception, issu de raisins sélectionnés avec soin, offre une robe délicate et des arômes subtils. Sa finesse et sa fraîcheur en font un choix idéal pour accompagner vos moments de célébration.

Le coffret comprend également un foie gras de canard entier de la Tour d'Argent. Ce foie gras d'une qualité incomparable, préparé selon des méthodes traditionnelles, est un véritable délice gustatif. Sa texture fondante et son goût raffiné raviront les palais les plus exigeants.

Pour les amateurs de gibier, le coffret contient un pâté de gibier de la Maison Dubernet. Ce pâté, préparé avec des ingrédients de choix, offre une saveur intense et délicate. Accompagné de confiture de figue à la noix, il crée un mariage harmonieux de goûts et de textures.

Enfin, pour apporter une touche sucrée à vos festivités, le coffret inclut un œuf rempli de chocolat noir fourré d'une ganache au caramel et à la fleur de sel. Cette douceur chocolatée fondante et gourmande comblera les amateurs de chocolat.

Ce coffret de Noël d'une valeur de 150 euros est un véritable délice gastronomique, réunissant des produits d'exception de la Tour d'Argent, de la Maison Dubernet et d'autres artisans renommés. Il est parfait pour créer des moments de partage et de plaisir autour d'une table festive.

Description
Le Blanc de Blancs Grand Cru, présenté ici en magnum, signé Bruno Paillard est l’une des cuvées les plus emblématiques de la maison. C’est un champagne d’une remarquable élégance, absolument parfait pour l’apéritif.

Elaboré uniquement à partir de chardonnay venant des terroirs Grand Cru de la Côte des Blancs, le Blanc de Blancs Bruno Paillard profite d’une vinification particulière. Cette technique consiste, lors du tirage précédant la seconde fermentation (celle en bouteille, qui donne l’effervescence) à ajouter moins de sucre et de ferments que pour un champagne classique. Ainsi on obtient un peu moins d’effervescence (environ 4,5 kg de pression au lieu de 5 à 6 normalement). Cela donne un champagne d’une immense finesse et un toucher de bouche soyeux.

Après dégorgement, le Blanc de Blancs Grand Cru Bruno Paillard repose 10 mois en cave avant d’être proposé à la dégustation.

C’est un champagne qui possède une robe or pâle, aux reflets argent. Ses bulles sont d’une étonnante finesse.

Au nez, on découvre un champagne vif et floral, qui évoque les agrumes (citron vert, pamplemousse) et les fleurs blanches. Au second nez, c’est une touche d’amande et de pain grillé qui apparaît.

Sur le palais, l’attaque est vive, dévoilant une palette riche d’arômes, allant des agrumes aux fruits blancs. La minéralité est présente tout le long de la dégustation qui s’achève sur une finale fraîche et longue.

Top 15 Champagne Blanc
La cuvée au millésime exceptionnel, récompensé par les plus grands : "Superbe, du début à la fin !", Robert Parker

★★★ Guide Hachette des Vins 2025
96/100 VINOUS
95+/100 Robert PARKER
94/100 James SUCKLING
17+/20 Jancis Robinson
La "Spéciale cuvée" de prestige de Bollinger, élaborée seulement lorsqu’une vendange atteint un équilibre parfait : c’est l’interprétation par Bollinger d’une année exceptionnelle. Eclat de la robe, nez persistant, bouche vineuse et racée, tout est parfaitement en place. Un excellent champagne, les amateurs le savent : cette Grande Cuvée réunit avec brio la complexité et l'élégance.

Le coffret de Noël d'une valeur de 215 euros que nous vous proposons est un véritable festin gourmand, rassemblant des produits d'exception pour émerveiller vos papilles pendant les fêtes.

Pour commencer, vous trouverez une bouteille de champagne Ruinart. Ce champagne de renommée mondiale est synonyme de luxe et de célébration. Son effervescence délicate et son goût raffiné en font un choix parfait pour trinquer en cette période festive.

Pour les amateurs d'huîtres, nous avons inclus les huîtres fumées de la maison Baron et Chassaing. Ces huîtres délicatement fumées apportent une saveur subtile et une texture fondante qui ravira les palais les plus exigeants.

Le coffret comprend également des truffes noires brossées extra 1ère ébullition de chez Plantin. Ces truffes, récoltées avec soin, offrent un arôme puissant et une saveur intense qui sublimeront vos plats de fête.

Pour les amateurs de foie gras, nous avons inclus un foie gras de canard entier 180g de la Maison Tour d'Argent. Ce foie gras d'exception, préparé selon des méthodes traditionnelles, est d'une finesse incomparable et apportera une touche de luxe à vos repas festifs.

Les babas au chocolat à la fine Champagne sont également présents dans ce coffret. Ces savoureux petits gâteaux, imbibés d'un sirop à base de fine Champagne, sont une véritable gourmandise pour les amateurs de chocolat.

Enfin, pour accompagner vos mets délicats, vous trouverez une petite confiture de figue aux noix maison Dubernet. Cette confiture artisanale, préparée avec des ingrédients de qualité, apportera une touche sucrée et savoureuse à vos dégustations.

Ce coffret de Noël est un véritable trésor gourmand, idéal pour célébrer les fêtes de fin d'année en grande pompe. Les produits qu'il contient sont soigneusement sélectionnés pour leur qualité exceptionnelle, garantissant une expérience culinaire mémorable.

Description
Parfaitement fidèle à la signature de Rare Champagne, ce Millésime 2008 offre la certitude d’un potentiel illimité de croissance, de jeunesse et de complexité.
Le millésime 2008 est l’un des plus beaux de ces dernières années en Champagne. A un hiver pluvieux a succédé un printemps doux et surtout un beau mois de septembre donnant des raisins superbes à la vendange. 2008 est sans conteste une année exceptionnelle en Champagne.

Rare 2008 est un champagne élaboré avec 70% de Chardonnay et 30% de Pinot Noir, exclusivement issus de Grands et Premiers Crus. Les bouteilles bénéficient d’un vieillissement sur lies prolongé de 10 ans minimum pour magnifier et développer le bouquet aromatique du vin.
A l’œil, l’intinsité de la robe or cristallin évoque le diamant jaune, parsemée par une effervescence fine et joyeuse.
Dans un premier temps, le nez dévoile une pureté rectiligne de ce millésime. En se réchauffant dans le verre, le bouquet déploie des accords infiniment parfumés de fleurs d’oranger, de jacinthe et de fleurs blanches, puis s’ouvre sur des notes de fleur de vanille, de noix de coco fraîche, de poire Williams, d’amande fraîche, de mandarine et de bourgeon de cassis. Au second nez, la minéralité, saline et raffinée signe une harmonie iodée-fumée, rehaussée d’une pointe de réglisse.
Sur le palais, les sensations aromatiques se succèdent avec des notes d’ananas frais, de fruit de la passion, de kiwi, de noix de coco et d’agrumes acidulés. Enfin la finale, ponctuée de salinité, remarquable et iodée, prolonge cette découverte d’un printemps pur et infini.
La complexité exceptionnelle de ce champagne Rare 2008 se mariera à merveille avec des huîtres, une sole grillée avec un sabayon à la menthe et des poivrons confits ou encore avec du chocolat au lait ou de la mangue

Ce caviar provient de l’esturgeon "Acipenser baerii", poisson originaire de Sibérie. Dernier né de notre gamme, ce caviar possède des grains petits à moyens, dans les tons gris sombre, avec des reflets brillants. Peu iodé, et modérément salé, ce caviar plaira aux palais fins par sa complexité subtile. Il développe des saveurs uniques et iodées au fumet soyeux.
Quelle quantité choisir (pour 2 personnes)
30 g pour une initiation
50 g pour une entrée
125 g pour un repas.

Ce caviar provient de l’esturgeon « Huso huso ». Le caviar beluga est originaire d'Iran et il est le plus prestigieux des caviars car il est le plus rare.

Ses œufs dans les tons gris éléphant à la membrane très fine, éclatent facilement en bouche. Il développe des saveurs beurrées très délicates, avec une grande longueur en bouche.

Dom Pérignon Vintage 2015, en édition spéciale, réalisée avec les ayants droit de Jean-Michel Basquiat. Trois designs audacieux, inspirés par les œuvres de l’artiste, habillent cette cuvée. Provocation, créativité et néo-expressionnisme se fondent dans ce champagne raffiné, alliant l'avant-garde artistique à l'élégance intemporelle de Dom Pérignon.

Notes de dégustation
Nez révélant d’abord des notes torréfiées et de cacao, puis florales de tilleul, jasmin et pivoine. En bouche, il offre une délicate richesse de pêche et de nectarine enveloppant des notes d'agrumes et de gentiane, avant de se prolonger sur une longueur remarquable.

Ce caviar osciètre provient de l’esturgeon "Acipenser gueldenstaedtii". Ses grains sont de belle taille, dans les tons ambrés à dorés. De forme régulière, ils sont fermes et moelleux. L'osciètre développe des saveurs subtiles, marines et noisettées très délicate
Quelle quantité choisir (pour 2 personnes)
30 g pour une initiation
50 g pour une entrée
125 g pour un repas.

Ce superbe coffret en forme de boite à chapeau contient 3 bouteilles de cuvée de Princes. Une bouteille de Princes Blanc de Blancs, une bouteille de Princes Rosé et une bouteille de Princes Blanc de Noirs.

Princes Blanc de Blancs

La Cuvée Princes Blanc de Blancs de la Maison de Venoge est un somptueux nectar élaboré uniquement à partir de Chardonnay de Premiers et Grands Crus (Mesnil sur Oger, Trépail). D'une grande fraîcheur, elle accompagnera parfaitement un apéritif ou une entrée légère.

Son allure élégante, en forme de carafe, fait allusion aux flacons de cristal utilisés par l'aristocratie du XXe siècle pour le décantage.

La robe, d'un or pâle, offre de subtils reflets verts que traversent de fines bulles crémeuses.

Le premier nez, très agréable, présente des notes de fleurs blanches et d'agrumes. Cette superbe fraîcheur est mise en exergue par une élégante minéralité.

L'attaque en bouche est franche et éclatante de fraîcheur. On y retrouve les mêmes fragrances fruitées et florales auxquelles viennent se superposer des notes de pêche confite, caractéristiques du Chardonnay.

Cette cuvée d'exception possède une jolie tension annonciatrice d'un bon potentiel de garde.

Princes Rosé

La Cuvée Princes Rosé est un champagne riche et minéral qui se dégustera à merveille à l'apéritif ou pour accompagner un saumon. Elaboré à partir du Pinot Noir de la Montagne de Reims ainsi que de parcelles sélectionnées de la commune des Riceys, il offre à la fois minéralité, complexité et richesse.

Son allure élégante, en forme de carafe, fait allusion aux flacons de cristal utilisés par l'aristocratie du XXe siècle pour le décantage.

La robe, d'un rose clair et délicat offre d'élégants reflets framboise que de fines bulles crémeuses viennent sublimer.

Le nez est une explosion de fruits rouges frais. Les arômes de fraise et de groseille sont rehaussés de jolies notes d'agrumes tels que le pomelo chinois et le zeste d'orange.

La bouche est légère et aérienne. Les agréables fragrances fruitées accompagnent les nombreuses bulles incisives pour fournir un bouquet désaltérant.

Princes Blanc de Noirs

Le Blanc de Noirs de la Cuvée Princes est un Champagne ample, rond et structuré qui accompagnera aussi bien un poisson, qu'une viande blanche (volaille, veau) ou un dessert à base de fruits secs (noisettes, noix). Elaboré uniquement à partir de Pinot Noir, il est issu du mariage des Premiers et Grands Crus de la Montagne de Reims (Verzy et Verzenay) avec une sélection parcellaire de la commune des Riceys.

Son allure élégante, en forme de carafe, fait allusion aux flacons de cristal utilisés par l'aristocratie du XXe siècle pour le décantage.

La robe d'un jaune pâle est ornée de somptueux reflets verts et argent, annonciateurs d'une bonne fraîcheur en bouche.

Le nez est d'une grande richesse aromatique. Très fruité, il décline des arômes de fruits rouges frais (cassis) avec une belle fraîcheur permise grâce à une minéralité sous-jacente.

La bouche se caractérise par une élégante vinosité qui n'altère en rien son éclat gourmand.

Caractéristiques
Terroirs
Cépages:
Pinot NoirChardonnayPinot Meunier

Terroirs:
Montagne de ReimsCôte des Blancs

Vinification
Elevage du vin:
Elevé en cuve

Fermentation Malolactique:
Réalisée

Dosage:
Extra brut (entre 0 et 6 g/l)

Dégustation
Accords:
Idéal à l’apéritif

Température de service:
9°C

Plage de dégustation:
Plage de dégustation:20212024
(Apogée)2032
L'avis des guides4.2 / 5(6 notes de guides)
92 / 100 Gault & Millau
1 étoile Hachette
88 / 100 Richard Juhlin
16 / 20 Bettane & Desseauve
91 / 100 Parker
93 / 100 Decanter

Ce caviar provient de l’esturgeon "Acipenser baerii", poisson originaire de Sibérie. Dernier né de notre gamme, ce caviar possède des grains petits à moyens, dans les tons gris sombre, avec des reflets brillants. Peu iodé, et modérément salé, ce caviar plaira aux palais fins par sa complexité subtile. Il développe des saveurs uniques et iodées au fumet soyeux.
Quelle quantité choisir (pour 2 personnes)
30 g pour une initiation
50 g pour une entrée
125 g pour un repas.

Ce caviar osciètre provient de l’esturgeon "Acipenser gueldenstaedtii". Ses grains sont de belle taille, dans les tons ambrés à dorés. De forme régulière, ils sont fermes et moelleux. L'osciètre développe des saveurs subtiles, marines et noisettées très délicate
Quelle quantité choisir (pour 2 personnes)
30 g pour une initiation
50 g pour une entrée
125 g pour un repas.

Ce caviar provient de l’esturgeon "Acipenser baerii", poisson originaire de Sibérie. Dernier né de notre gamme, ce caviar possède des grains petits à moyens, dans les tons gris sombre, avec des reflets brillants. Peu iodé, et modérément salé, ce caviar plaira aux palais fins par sa complexité subtile. Il développe des saveurs uniques et iodées au fumet soyeux.
Quelle quantité choisir (pour 2 personnes)
30 g pour une initiation
50 g pour une entrée
125 g pour un repas.

Ce caviar osciètre provient de l’esturgeon "Acipenser gueldenstaedtii". Ses grains sont de belle taille, dans les tons ambrés à dorés. De forme régulière, ils sont fermes et moelleux. L'osciètre développe des saveurs subtiles, marines et noisettées très délicate
Quelle quantité choisir (pour 2 personnes)
30 g pour une initiation
50 g pour une entrée
125 g pour un repas.

Ce caviar provient de l’esturgeon "Acipenser baerii", poisson originaire de Sibérie. Dernier né de notre gamme, ce caviar possède des grains petits à moyens, dans les tons gris sombre, avec des reflets brillants. Peu iodé, et modérément salé, ce caviar plaira aux palais fins par sa complexité subtile. Il développe des saveurs uniques et iodées au fumet soyeux.
Quelle quantité choisir (pour 2 personnes)
30 g pour une initiation
50 g pour une entrée
125 g pour un repas.

Ce caviar osciètre provient de l’esturgeon "Acipenser gueldenstaedtii". Ses grains sont de belle taille, dans les tons ambrés à dorés. De forme régulière, ils sont fermes et moelleux. L'osciètre développe des saveurs subtiles, marines et noisettées très délicate
Quelle quantité choisir (pour 2 personnes)
30 g pour une initiation
50 g pour une entrée
125 g pour un repas.