GATEAUX

Découvrez cette tendre génoise aux amandes parfumée aux rhums, à la vanille et à la cannelle, et recouverte d’un léger glaçage au citron vert. Cette recette du gâteau nantais, véritablement à l’origine de l’appellation du gâteau de voyage, nous raconte un pan de l’histoire de Nantes, et du commerce triangulaire du XVIII avec les Antilles.

Incomparable gâteau au chocolat à la texture si fondante, au goût délicatement caramélisé et habillé d’une fine couche meringuée, le Fondant Baulois® est une ode à la gourmandise. Confectionné à la main, exclusivement à partir d'ingrédients nobles et naturels : un grand cacao, des oeufs frais, du beurre salé, de la farine et du sucre de canne.
40G

De délicieuses crêpes dentelle au chocolat au lait
Les gourmands seront charmés par cette spécialité Française ! Découvrez le raffinement et la délicatesse d’une crêpe dentelle au chocolat au lait pour accompagner tous vos petits plaisirs. Avec un café, ou un thé, les crêpes dentelle au chocolat Maxim’s vous procureront finesse et légèreté.

Ces biscuits représentent l'un des grands classiques de la maison Maxim's. Une référence et un succès jamais démenti depuis plus de 20 ans. Fruit de l'alliance exquise d'un biscuit fin et croustillant enrobé d'une fine couche de chocolat au lait pur beurre de cacao.

La recette des crêpes dentelles, produit français par excellence est bien gardée. Fabriquées en Bretagne, dans le respect de la tradition, les crêpes dentelles ont su évoluer avec leur temps et séduire chaque génération.

Découvrez dès aujourd'hui la célèbre crêpe dentelle dans sa version al plus gourmande, avec un fin chocolat venant recouvrir le plus croutillant des biscuits.

Retrouvez ces gourmandises dans un très jolie boîte au décor du célèbre caricaturiste français SEM. 18 crêpes dentelle dans un étui, partagez un moment croustillant et chocolaté autour d'un café.

De délicieuses crêpes dentelle au chocolat
Partez à la rencontre d’un grand classique Maxim’s. Les crêpes dentelle Maxim’s sont de vraies stars. Depuis 20 ans, elles sont le produit phare de notre épicerie fine en ligne.

Manger une crêpe dentelle Maxim’s c’est avoir l’assurance d’un produit de qualité et gourmand. Vous découvrirez un produit fin et léger en bouche. L’alliance exquise d’un biscuit dentelle délicat associé à une fine couche de chocolat noir vous procurera un bonheur exquis. Faites-vous plaisir en toutes circonstances avec les dentelles Maxim’s. Pour accompagner votre pause thé ou pause-café, rien de mieux que cette délicieuse gourmandise !

Découvrez nos babas en version mini!

Un petit bocal de babas billes au Limoncello et Citrons de Corse.

Le Baba au Limoncello incarne notre amour pour l'Italie. Nous l'avons marié avec des zestes de citrons confits Corses. Ces fruits savoureux et gorgés de soleil rappellent immédiatement les multiples senteurs de l'île et nos ballades dans le maquis Corse.

L'Astuce du Chef : Le Baba au Limoncello se mariera parfaitement avec un sorbet citron.

Découvrez nos babas en version mini!
Un petit bocal de babas billes au Rhum de Marie-Galante et Vanille de Madagascar.
L'Astuce du Chef: Le baba au rhum se marie très bien avec des fruits exotiques, comme l'ananas qui apporte une belle fraîcheur en bouche ou en accompagnement d'un café gourmand.
6 Billes de Babas
120g
Fabriqués dans notre atelier à Saint-Malo (Bretagne, France)

Parfaitement assaisonné et moelleux en bouche, un délice tellement français!
À déguster seul ou sur un toast à l’apéritif, ou en bouchée ou tartelette avec une salade en entrée.
Dimensions
8 cm X 8 cm X 5 cm
Poids net
130
Liste des ingrédients
beurre 42%, escargots 40%, ail frais 10%, persil frais, eau, sel fin, protéine de lait, épaississant : carraghénane, poivre

Incomparable gâteau au chocolat à la texture si fondante, au goût délicatement caramélisé et habillé d’une fine couche meringuée, le Fondant Baulois® est une ode à la gourmandise. Confectionné à la main, exclusivement à partir d'ingrédients nobles et naturels : un grand cacao, des oeufs frais, du beurre salé, de la farine et du sucre de canne.
200G

Découvrez cette tendre génoise aux amandes parfumée aux rhums, à la vanille et à la cannelle, et recouverte d’un léger glaçage au citron vert. Cette recette du gâteau nantais, véritablement à l’origine de l’appellation du gâteau de voyage, nous raconte un pan de l’histoire de Nantes, et du commerce triangulaire du XVIII avec les Antilles.

Incomparable gâteau au chocolat à la texture si fondante, au goût délicatement caramélisé et habillé d’une fine couche meringuée, le Fondant Baulois® est une ode à la gourmandise. Confectionné à la main, exclusivement à partir d'ingrédients nobles et naturels : un grand cacao, des oeufs frais, du beurre salé, de la farine et du sucre de canne.
300G

"Attention! Cointreau n'en faut!"
Spiritueux incontournable, le Cointreau se marie parfaitement avec nos babas. Nous avons ajouté quelques écorces d'oranges confites corses pour apporter une pointe d'amertume.

Pour 4 à 6 personnes

Format 380g contient 6 bouchons

La recette du baba au Whisky d’Ecosse est finalement un croisement entre le Tiramisu et l’Irish coffee. On retrouve l’association du biscuit moelleux, du whisky et des notes intenses de café.

Pour 4 à 6 personnes

Format 380g contient 6 bouchons

Le Baba au Limoncello incarne notre amour pour l'Italie. Nous l'avons marié avec des zestes de citrons confits Corses. Ces fruits savoureux et gorgés de soleil rappellent immédiatement les multiples senteurs de l'île et nos ballades dans le maquis Corse.

Pour 4 à 6 personnes

Format 380g contient 6 bouchons

Le Baba Rhum Vanille est un classique et fera l’unanimité auprès de vos convives.

Pour 4 à 6 personnes

Format 380g contient 6 bouchons

Tout le meilleur des biscuits Angelina dans cette assortiment gourmand proposé dans sa jolie boîte en fer illustrée. Croquants aux amandes, aux noisettes, palets au chocolat, au citron et au caramel, pas besoin de choisir, ils sont tous là ! Sans colorant, ni conservateur ou arôme artificiel.

Découvrez nos délicieux babas au chocolat et cognac Fine Champagne, aux arômes délicats de vanille et d'écorces d'oranges pour des moments de gourmandise garantis ! À déguster avec une crème chantilly.

Emmanuel Ryon est Champion du Monde de Pâtisserie et Meilleur Ouvrier de France Glacier, et co-fondateur d’Une Glace à Paris. Il réalise ses babas avec expertise et savoir-faire en utilisant des ingrédients de qualité.

DESCRIPTION
Plongées dans un mariage de Grand Marnier, de Cointreau et de Mandarine Impériale, elles sont d’abord saisies dans un mélange de beurre et de sucre caramélisé allongé à la Fine Champagne Tour d’Argent puis s’imprègnent doucement de ce mélange irrésistiblement gourmand. Un dessert concocté dans les cuisines de notre restaurant, parfumé à l’orange et assorti de délicates écorces d’orange.
CARACTÉRISTIQUES
Contenance - 260 gr
Catégorie - Dessert
Événement - Produit d'exception
CONSEIL
Réservez le bocal au réfrigérateur une heure avant dégustation. Choisissez vos plus belles assiettes, dressez au centre deux pièces de crêpes, servez avec une boule de glace à la vanille de Madagascar. Bonne dégustation !

Description
Un sirop d'exception fabriqué artisanalement à Paris, inspiré de la recette emblématique des Crêpes Mademoiselle de notre restaurant.
Dimensions
Hauteur 24cms X Longueur 5cms X Largeur 5cms
Poids net
25cl
Liste des ingrédients
Sucre, jus de pomelo (24%), eau, jus de mandarine (2,7%), jus de citron, baie de cuméo (0,7%).
DLC
12 Mois

Découvrez les délicieux babas au rhum Mount Gay, aux arômes délicats de vanille et d'écorces d'oranges pour des moments de gourmandise garantis ! À déguster avec une crème fouettée à la vanille de Madagascar.

Emmanuel Ryon est Champion du Monde de Pâtisserie et Meilleur Ouvrier de France Glacier, et co-fondateur d’Une Glace à Paris. Il réalise ses babas avec expertise et savoir-faire en utilisant des ingrédients de qualité.