Betterave graines moutarde
Descriptif organoleptique et suggestion de présentation :
Le côté rustique de la betterave est adouci par le vinaigre de cidre et la puissance des grains de moutarde. Cette association rappelle les biens connues salades de betteraves de l’enfance…
Sur une fine rondelle de radis noir, déposez une cuillère de tartinable Betterave & grains de moutarde avec un peu de chèvre frais et un trait d’huile d’olive.
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