Fond blanc de volaille HANDON'S

Notre best-seller en Belgique et à l'étranger est notre pâte de bouillon de volaille. Les meilleurs restaurants de France utilisent également notre pâte de volaille blanche.
Avec cette pâte, de merveilleuses soupes au poulet peuvent être complétées pour créer un goût plus intense. Sauces et risottos se marient toujours bien avec ce fond de volaille.
Cette pâte est cuite doucement avec toutes sortes d'épices et de légumes jusqu'à ce que la consistance désirée soit atteinte.
Avec un pot de 200 g de HANDON'S Fond Paste, vous pouvez obtenir 4 litres comme base de sauce et 6,5 litres comme base de cuisson.
Vous pouvez vous procurer notre pâte de fond de volaille auprès de notre service de livraison traiteur ou dans des épiceries fines sélectionnées.
Type de préparation :
Incorporer la quantité requise de pâte dans de l'eau froide ou bouillante. Porter à ébullition et/ou maintenir l'ébullition. Affiner avec du vin, des herbes et des épices à volonté. Faire bouillir pendant 5 minutes.