Saint Véran 2022 - Château de la Greffière 0.75l Blanc • Bourgogne • Saint-Véran AOC • 13% vol
Un Bourgogne Pinot Noir gourmand et léger comme on les aime en été : un vrai coup de cœur assuré !
Offrez-vous un joli moment de dégustation avec ce Bourgogne Pinot Noir 2022 du Château de la Greffière. Élégant et raffiné, ce vin dévoile des arômes délicats de cerise et de framboise, avec une touche subtile de sous-bois. En bouche, sa texture veloutée et sa finale persistante en font un compagnon parfait pour les viandes rôties, les volailles et les fromages affinés. Profitez de cette expérience gustative unique et plongez dans le terroir authentique de la Bourgogne.
Millésime
2022
Pays
France
Région
Bourgogne
Type
Vin
Couleur
Rouge
Goûts
Rouge Léger et fruité
Appellation
Bourgogne
Cépage
100% Pinot noir
Ingrédients / Nutrition
Contient des sulfites
Degré d'alcool
12.5% vol
Contenance
0.75l
Jusqu'à
2027
LE VIGNOBLE
Appellation : Saint Véran
Superficie : 2 Ha 60 a
Age moyen des vignes : 25 ans
Cépage : Chardonnay
Couleur : blanc
Terroir : Argilo-calcaire
VINIFICATION
40% de cette cuvée est élevée en fûts de chêne. Fermentation entre 15 et 20 jours à une température maximale de 18° en fûts. Un bâtonnage des fûts est effectué tous les mois en attendant les fermentations malolactiques. Dès que cette étape de fermentation est terminée, nous procédons à l’assemblage pour la préparation à la mise en bouteille.
DÉGUSTATION
L’œil : jaune très clair, or pâle.
Le nez : arômes d’amande fraîche et de miel.
La bouche : vin sec et rond.
CONSOMMATION
Servir à 11°C 12°C
Suggestions culinaires : poissons tendres, cuisses de grenouilles, fruits de mer, crustacés, fromages de chèvre, Comté.
CONSERVATION
Peut être consommé tout de suite.
Permet une garde d’environ 6 ans.