La Panna Cotta, cette fameuse recette italienne, d’une grande finesse se déguste nature ou accompagnée de fruits cuisinés. Delizioso ! Fabrication maison. La Panna Cotta est issue d’une recette italienne, où la crème est sublimée par la maîtrise de la cuisson et par la vraie gousse de vanille de Madagascar. La panna cotta s’apprécie tout particulièrement, si elle est démoulée, pour être accompagnée de framboises cuisinées, de cerises noires ou de fraises fraîches.

Allergènes : lait

Pays d'origine: France

Les Riz au lait s’inscrivent en droite ligne de ces desserts lactés, authentiques, au bon lait frais. Un délice ! Fabrication maison. Suivant la tradition, le riz au lait est fabriqué à partir de lait frais, auquel on incorpore les différents ingrédients. Il sera alors cuit au bain-marie en cuve, puis conditionné en pots

Allergènes : lait

Type de lait du fromage : Vache

Pays d'origine: France

La Semoule rhum/raisins au lait est un dessert lacté, authentiques, au bon lait frais.
Agrémenté de raisins macérés au rhum. A consommer sans modération !

Fabrication maison. Suivant la tradition, la semoule est fabriquée à partir de
lait entier frais et de semoule de blé sélectionnée. Le raisin macéré au rhum
vanille gousse lui un arôme inégalé. Cuite au bain-marie en cuve, elle est
alors conditionnée en pots et passée au four

Ingrédients
Lait entier 70.6%, raisins macérés au rhum 16%, sucre de canne, semoule de blé dur 5.6%, vanille gousse, conservateur (E202).

Ce dessert lacté, qui est disposé dans un pot de verre, est toujours accompagné d'un sachet de cassonade. Cuit au four ce dessert a le dessus craquant et l'intérieur fondant.